海葡萄售賣
SEA GRAPES FOR SALE香港本地養殖場新鮮采收,由元朗流浮山直送您的餐桌。
- 售價 HKD $1,000/公斤(kg)
- 送貨安排 當日中午 12:00 前訂購,可於當天送達;12:00 後訂購,則於次日送達(僅限香港本地)。
- 運費 購物滿 HKD $5,000 或以上可享免費送貨;總額少於 HKD $5,000,需額外收取 HKD $50 運費。
受控水質、恒溫循環水系統與網室設施,全天候悉心培育。
香港本地農場采收,3 個工作天內新鮮送抵府上。
富含膳食纖維、多種礦物質與多醣,低熱量、飽足感強。
無防腐劑、無人工調味,品嚐最原汁原味的海洋鮮味。
關於聯福
我們相信,好的食材不需要複雜的烹調,就能帶來純粹的味覺享受與健康益處。聯福以科學化養殖技術,讓被譽為「綠色魚子醬」的海葡萄,成為每個人日常餐桌上的健康選擇。
更多關於我們
海葡萄簡介
海葡萄(Caulerpa lentillifera)是一種熱帶海洋綠藻,一串串晶瑩飽滿的綠色小珠入口輕輕爆裂,口感細膩爽脆,帶有清淡的海水鮮味,因而被譽為「綠色魚子醬」,常被當作開胃菜或日式料理的配角。
養殖實況
位於香港元朗流浮山的現代化海葡萄養殖設施,陽光、水流與水質均受到嚴格監控。




歡迎透過網站、WhatsApp 或電郵落單,購物滿 HK$5,000 即享香港境內免費送貨。
關於我們
聯福(香港)有限公司 ALLIED LUCK (HONG KONG) LIMITED,是一家專注於海葡萄養殖與推廣的現代化企業。
我們是一家專注於海葡萄養殖與推廣的現代化企業。創立之初,我們發現海葡萄這種營養豐富、口感獨特的海洋藻類,雖然被譽為「綠色魚子醬」,卻鮮為人知。我們希望透過科學化的養殖技術,讓更多人認識並享用這種珍貴食材。
我們的初衷很簡單:讓海葡萄獨特的口感與豐富的營養,成為每個人日常餐桌上的健康選擇。
海葡萄富含膳食纖維、多種礦物質與膠原蛋白,熱量低且飽足感強,無論是涼拌、入湯還是作為沙拉配料,都能為料理增添層次與風味。我們相信,好的食材不需要複雜的烹調,就能帶來純粹的味覺享受與健康益處。
最終,我們期望成為亞洲領先的海葡萄養殖品牌,讓海葡萄從少數人餐桌上的珍饈,變成大眾都能輕鬆品嚐的健康食材,並持續開發更多元的應用方式,滿足現代人對美味與健康的雙重追求。
以科學化、可追溯的養殖方式,為香港及亞洲市場提供安全、新鮮、高品質的海葡萄。
成為亞洲領先的海葡萄養殖品牌,讓「綠色魚子醬」從少數人的珍饈,變成大眾日常的健康食材。
品質為先、誠信務實、持續創新、愛護海洋,與顧客及環境建立長遠的信任。
養殖環節
養殖場位於香港新界元朗流浮山,配備防曬網室、恒溫循環水系統與分格養殖池,全天候監控水溫、鹽度與溶氧量。
嚴選健康強壯的母株,在受控環境中悉心培育優質藻種。
24 小時監控水溫、鹽度與溶氧量,循環過濾維持海水潔淨。
海葡萄於養殖池內分格放養,均勻吸收光照與流動水流。
人工嚴選采收,低溫處理,香港本地可當日直送客戶。




海葡萄簡介
海葡萄屬於蕨藻科的海洋綠藻,外觀由一串串晶瑩飽滿的綠色小球組成,狀似葡萄,因而得名。入口後珠粒輕脆爆裂,散發清新的海洋風味。由於其細膩的口感和爽脆的質地,又稱「綠色魚子醬」,常被當作開胃菜或日式料理的配角。
海葡萄功效
海葡萄是低熱量、高營養密度的海洋藻類,特別適合注重健康飲食的現代人。
含有鉀、鈣、鎂、鐵等多種微量礦物質,有助維持身體正常機能。
富含膳食纖維,有助消化、維持腸道健康,帶來持久飽足感。
蘊含多酚與多醣等成分,有助對抗自由基、延緩衰老、滋潤肌膚。
有助對抗代謝症候群,如肥胖、血脂異常、高血壓、脂肪肝等問題。
熱量低、飽足感強,是體重管理、輕食與健身餐的理想食材。
蘊含藻類膠原蛋白與多醣體,有助維持肌膚彈性與保濕。
食用方法
將海葡萄以清水輕輕清洗乾淨,即可直接食用。
若想降低鹹度,可浸泡在常溫溫水中,按個人喜好調節浸泡時間。
乾爽狀態的海葡萄口感最佳,可依個人喜好蘸取喜愛的醬汁。

柚子醋、醬油配山葵、和風沙律汁、酸辣汁,亦可搭配刺身、冷豆腐與沙拉。
請勿長時間浸泡或以高溫加熱煮熟,以免珠粒萎縮,失去爽脆口感。
運用
海葡萄的營養價值、潛在的藥理益處以及永續性引起了廣泛關注,使其在食品、健康和化妝品產品中的應用日益增多。
開胃菜、日式料理配角、刺身拌碟、沙拉配料、湯品及冷麵點綴,為料理增添口感層次與鮮味。
可加工製成海葡萄餅乾等功能性食品,作為休閒零食與日常健康補充。
萃取精華可用於敏感皮膚的保濕劑和面膜,提供天然海藻保濕與舒緩功效。
翠綠晶瑩的外觀觀賞感十足,是婚宴派對、商務送禮與節日饋贈的高級食材。

保存方法
置於陰涼通風處,避免陽光直射及高溫環境。
建議以保鮮盒盛放並保持濕潤,冷藏溫度約 4–8°C 為佳。
購買須知
我們提供鮮活海葡萄售賣、農田出租及室內海葡萄養殖場使用三項服務,落單或租用前請細閱以下安排;如有疑問,歡迎 WhatsApp 聯絡我們。
服務方案
無論選購新鮮海葡萄、租用農田親自耕種,還是使用室內養殖場設施,均歡迎 WhatsApp 查詢及預約參觀。
香港本地養殖場新鮮采收,由元朗流浮山直送您的餐桌。
位於元朗流浮山、佔地約 1,000 平方呎的已開墾可種植農地,適合親自耕種、體驗田園之樂。
按金 HKD $10,000,確認租田後須同時繳交。退田時必須還原田地及清理所有雜物,否則按金不予退還。
配備海葡萄專用養殖缸、養殖環境監測設備及實驗器材,助您開展海葡萄養殖計劃。
按金 HKD $9,800,確認租缸後須同時繳交。退缸時必須還原養殖缸及清理所有雜物,否則按金不予退還。
可從本公司網站選購貨品,填寫訂購表格後透過 WhatsApp 遞交訂單。
接受 PayPal 付款,請注意一般需要約 2 個工作天才可過數。
付款至指定戶口:永隆銀行 645-000-0378-3,戶口名稱 Grace Surplus Limited;然後將入數紙連同本公司發出的訂購單一併寄回本公司,或傳真至 2669 2198。
香港本地訂單可選擇送貨時以現金付款(受送貨條款限制)。
中國大陸客戶可透過網上支付方式訂購。
聯絡我們
無論是批發、零售或餐廳合作,我們都樂意為您提供最新鮮的海葡萄。
聯福(香港)有限公司
香港新界元朗流浮山沙江村 DD 128 LOT 276 RP
(852) 2669 2198
早上 9:00 – 晚上 19:00